マドュライに来てみて、というか、南インドに来てみて、
そういえば、友人が語っていた美味しい地方料理を思い出したんだ。
それは、チェティナード料理！！
南インドに期待しがちな、
アッサリめなベジミールスとか禁断のビーフ料理ではない、
結構南らしかなぬスパイシーなコッテリ料理である。
一応マドュライでも食べたんだけど、
それって、大阪で明石焼きを食べるみたいな感じだろうか？？
知らないけど。
そんな訳でマドュライの夜にふと思い出して、
せっかくなので翌日はソコに行くコトにしたのだ。
マドュライからその中心地カライクディまで三時間くらい、
朝出発なので昼飯がてら立ち寄るコトにした。
どう出発したのか？もう覚えてないけど、
着いたバスターミナルでタクシーのおっちゃんにオススメを聞いた。
そしたら案の定？というか周囲のドライバーも知る由もなかった。
それでも道ゆく人も巻き込みながら話を膨らませて、
なんだか街で人気のレストランに連れて行ってもらったんだ。
ソコは、南インド風なバナナリーフを置いて行く以外は、
南インドらしからぬ？チキンやらお魚やら色んなバリエーションを用意している。
次々とラジャスターンのご飯みたいに、
お代わりいかが？あれ食べる？これ食べる？てな具合で、
椀子そば状態でお代わりが盛られて行くけど、一応コレは課金制ではある。
少しずつ色々いただいて、
はしご用の胃袋の空き容量も考えて、
次の場所を目指すコトにしたのであるよ。
色々回ってみたけれど、
なんだか一番気に入ったのが、
バスターミナル横のしみったれた食堂ってのは一体なんでだろうね。
価格もお味もsすこぶるよろしかったことをよく覚えているよ。
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